taz.de -- Verschwendung von Lebensmitteln: Koalition streitet um Haltbarkeitsdatum

Viele Verbraucher denken irrtümlich, sie müssten Lebensmittel nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum wegwerfen. Die Koalition diskutiert jetzt über einen eindeutigeren Begriff.
Bild: Länger genießbar: Weil viele noch genießbare Lebensmittel im Müll landen, wird über das Mindesthaltbarkeitsdatum gestritten.

19 Oct 2011

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Jost Maurin

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