taz.de -- Marzipan

Die Wahrheit: Whiskey und Marzipankartoffeln

Weihnachten ist eine Zeit voller Mythen und Geschichten. Dabei halten diese Märchen einer wissenschaftlichen Prüfung selten stand.

Marzipan aus Lübeck: Die Freuden des Paradieses

Lübecker Marzipan muss aus Lübeck kommen. Gerade mal sechs Firmen stellen es heute her. Einst war Marzipan eine Luxusleckerei.