taz.de -- Zöliakie
Trendsportart Selbstdiagnose: Lieber sieben Wochen mit als ohne
Wer freiwillig und ohne Leidensdruck bestimmte Lebensmittel meidet, braucht dringend ein neues Hobby. Ich kann auf Selbstkasteiung gut verzichten.
Krank durch Weizenprodukte: Der Hype mit dem „glutenfrei“
Weizensensitivität ist ein anerkanntes Leiden. Möglicherweise ist nicht Gluten der Auslöser. Für Gesunde ist Weizen ungefährlich.