taz.de -- Alle Artikel von Jochen Overbeck

Schweizer Uhrenorte: Diese Städte ticken anders

Biel und La Chaux-de-Fonds wurden geprägt von der Schweizer Uhrenindustrie. Damit ist es heute vorbei. Wie können die Städte sich neu erfinden?

Lärmbelästigung: Jetzt seid doch mal leise

Die Deutschen fühlen sich so sehr vom Lärm gestört wie kaum ein anderes europäisches Volk - und das seit über 100 Jahren. Annäherung an ein Reizthema.

Elisenlebkuchen: Voll auf die Nuss

Der Elisenlebkuchen folgt einem strengen Regelwerk. Doch wieso schmeckt jedes Exemplar etwas anders? Eine kulinarische Reise nach Mittelfranken.

Foodtouren: In 80 Speisen um die Welt

Wie schmeckt Toronto? Wie Barcelona? Und Hanoi? Kulinarischer Tourismus liegt weltweit im Trend. Davon profitieren nicht nur große Unternehmen.

Eine wahrlich schmackhafte Erdbeere: Die süße Mieze

Als „nicht anbauwürdig“ wurde sie lange beschrieben – dabei mundet die Erdbeere „Mieze Schindler“ so gut. In diesem Jahr wird sie 100.

Immer mit der Ruhe: Lob des Mittagsschlafs

Frühjahrsmüde? Ein Nickerchen verändert nicht die Welt, aber den Rest des Tages. Und: Es ist ein emanzipatorischer Akt.

Influencer entdecken Affogato: Ertrinken in Lebensfreude

Der Affogato ist Getränk und Nachtisch zugleich. Jetzt wurde er von Influencern entdeckt – und wird dennoch jeden Trend überdauern.

Abschied vom Konferenzgebäck: Von der Hand in den Mund

Konferenzgebäck gehörte früher zu jedem Meeting, heute kaum noch. Dabei ist es sehr aufschlussreich: Wer greift wann zu? Und wie oft?