# Hermann

Hermann est un gateau pas comme les autres.
Il faut en prendre soin toute la semaine pour pouvoir le déguster le Dimanche.

## À l’arrivée d’Hermann

Hermann est frileux, surtout ne le range pas dans le frigo !

**Place le dans un grand saladier** pour qu’il ait de la place, et **couvre le d’un torchon humide** pour qu’il ne prenne pas froid pendant la nuit.

## Lundi

Hermann a un petit creu. Donne lui **250g de sucre** à manger, sans mélanger, verse simplement le sucre sur Hermann et laisse le manger à son rythme.

## Mardi

Hermann a soif ! Donne lui **25cl de lait** à boire, en les versant par dessus et toujours sans mélanger.

## Mercredi

Hermann a de nouveau faim ! Verse lui **250g de farine** dessus, toujours sans mélanger.

## Jeudi

Hermann a trop mangé, il est tout brassé ! **Mélange le** avec une cuillère en bois pour l’aider à digérer tout ça, matin, midi et soir.

## Vendredi

La digestion s’est bien passée, Hermann a envie d’un petit dessert. Donne lui **250g de sucre** à nouveau, sans mélanger.

## Samedi

Mélange Hermann pour obtenir un levain, sépare le en 4 parts égales, et en mets en 3 de coté.

Avec celle qui reste, ajoute au levain :

* 25 cl de matière grasse (huile neutre ou beurre fondu)
* 1 sachet de sucre vanillé
* 250g de farine
* 3 œufs

Mélange le tout, ajoute au choix des fruits, fruits secs ou pépites de chocolat, selon les gouts et la saison.

## Dimanche

Il est temps pour Hermann de passer au four !

Préchauffe le four à 180°, puis fais cuire Hermann pendent 40 minutes environ.

Invite 3 amis, déguste Hermann avec eux, et confie leur chacun un Hermann et une copie de ces instructions.